Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol Hayykitap ücretsiz

  • Ev
  • // Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol Hayykitap ücretsiz

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol Hayykitap ücretsiz

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol Hayykitap ücretsiz tam sürüm

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol Çok değil, bundan 50 sene kadar önce tüm gıdalar mevsiminde taze olarak tüketilir, kışlık gıdalarsa yaz mevsiminin sonunda hazırlanıp kilerde saklanırdı. Bu hazırlıklar sırasında komşular birbirine yardım eder, imece usulü herkesin tarhanası, salçası, yufkası, eriştesi, turşusu tamamlanırdı. Zamanla toplumun yapısı değişti. Ninelerimizin yiyecekleri ‘eski’ diye küçümsendi. Evde yoğurt mayalamak ‘gereksiz bir uğraş’, salça yapmak ‘çok büyük bir eziyet’ haline geldi. Tarhana yoğuran, turşu kuran neredeyse kalmadı. Gıda endüstrisi “siz zahmet etmeyin, benden hazırını alın” diye reklam yaptıkça aneler inandı. Her türlü ihtiyacını market raflarından almaya başladı. Çocuklarına katkı madeleri, kimyasalar, boyar madeler, parfümler, zararlı yağlar ve şekerlerle hazırlanmış son moda yemekleri, reklamı en çok yapılan içecekleri verdi. Bugün, bize ‘kolaylık’ olsun diye sunulan endüstriyel gıdaların aynı zamanda ‘hastalık’ yaptığını da öğrenmiş bulunuyoruz. Aneanelerimizin tarhanasının, turşusunun kıymetini anladık. Ama bu arada, nasıl yapıldıklarını da unutuk! İşte elinizdeki kitap, sağlıklı beslenmek adına yemek kültüründe kendi devrimini yapmaya karar verenler için gerçek ve doğru kaynaktır! 40 seneyi aşkın bir süredir halk mutfağımız ve yemek kültürümüz üzerine araştırma yapan Hülya Erol engin birikimini, aneaneden miras tariflerini, komşu teyzelerin mutfak sırlarını, köylerimizin usulerini paylaşıyor. Bizi eski zamanların ağaç gölgeleri, üzüm asmaları, kümesten kaçırılan yumurtaları, taze pişmiş yufkaları arasında güzel bir yolculuğa çıkarıyor….

Yazar:

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol ücretsiz online oku ve dinle

  • Yazar:
  • Yayımcı: HAYYKİTAP
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil:
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: Normal Boy
  • Ağırlık:
  • Ciltli:
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat: 27,00 TL

Kitap eleştirileri

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol okumak itibaren EasyFiles

3.7 mb. indir kitap

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol indir itibaren OpenShare

4.9 mb. indir ücretsiz

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol indir itibaren WeUpload

4.5 mb. okumak kitap

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol indir itibaren LiquidFile

4.4 mb. indir

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol ücretsiz online oku ve dinle

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol okumak içinde djvu

4.1 mb. indir DjVu

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol indir içinde pdf

3.8 mb. indir pdf

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol indir içinde odf

4.8 mb. indir ODF

Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol indir içinde epub

5.7 mb. indir ePub

İlgili kitaplar

Yazar : Hayykitap

Bitkisel Kürlerle İlaçsız Tedavi - Ümit Aktaş Bitkisel Kürlerle İlaçsız Tedavi - Dr. Ümit Aktaş   “Kimyasal ilaçlar, aşılar ve kemoterapi bütün dünyada tartışılıyor artık. Kimi hastalara faydaları var, senelerdir uyg...

Yazar : Hayykitap

450 Soruda Anadolu Ekolüyle Gebelik Ve Anelik - Hatice Kübra Tongar 450 Soruda Anadolu Ekolüyle Gebelik Ve Anelik Anadolu ekolü modern tıbın bilimsel gerçekleriyle kadim öğretilerin günümüze uygun olan unsurlarının b...

Yazar : Hayykitap

Ane Adayları Ve Hamileler İçin Karata Diyeti - Canan Efendigil Karatay Ane Adayları Ve Hamileler İçin Karata Diyeti - Canan Efendigil Karatay Prof. Canan Karatay bu kez ane baba adayları, hamileler ve yeni doğum yapm...

Yazar : Hayykitap

“…bu düşleyiş, olmayan bir dünyaya biteviye yapılan bu seyahatler, artık gerçek hayatın yerini alan bir yaşayış, aynen mehtap ışığında parlayan suları zümrüt bir ayna, o suya elini daldırdığında parmaklarının ucundan...