Dünyada kişi başına düşen gıda tüketiminin en yüksek olduğu ABD'de insanlar zayıflama rejimleri ve reçeteleri için yılda 35 milyar dolar harcıyorlar. Böyle bir düzende yanlış bir şeyler olmadığını kim iddia edebilir? Kuşkusuz çözümü bir Ortaçağ düzenine dönüşte aramayacağız. Günümüzün teknolojisinden yararlanarak ve doğru politikalarla nüfus artış hızını düşürerek bir miktar düzelme sağlayabiliriz. Ama hepimize düşen asıl büyük görev ihtiyacımızdan çok daha fazla tüketmek, yakmak, eskitmek, yenilemek ve atmak üzerine kurulmuş olan çağdaş yaşam biçimine sırt çeviren ve paylaşmayı öne çıkaran bir düzene doğru yönelmektir. -- Hayrettin KARACA, TEMA Vakfı Başkanı (Tanıtım Yazısından) İçindekiler: Teşekkür Önsöz Tüketimin Boyutları İ. Tüketim Bilmecesi İİ. Tüketim Toplumu İİİ. Tüketimin Sözde Ödülleri İV. Tüketimin Çevresel Maliyeti Yeterlik Arayışı V. Yiyecek ve İçecekler VI. Ulaşım ve Çevre VII. Yaşamın Aslı Tüketiciliğin Dizginlenmesi VII. Tüket ya da Kaybet Miti IX. İhtiyaçların Biçimlendirilmesi X. İstikrar Kültürü Ek Okumalar ve Gerekli Bilgiler Bir reklam şirketinin itirafı: "Kadınların sahip oldukları şeylerden memnun olmamalarını sağlamak bizim işimizdir. "