Kokuyla Keşfet - Beynin Gizemli Dünyasına Yolculuk Kokuyla Keşfet - Beynin Gizemli Dünyasına Yolculuk - Esra Öz Kokunun gizemlerini öğrenmeye hazırsanız hadi başlayalım. Nasıl koku alıyoruz? Koku beynimizde nasıl yol alıyor? Beyni nasıl etkiliyor? Mekanizması nedir? Tedavide kulanılıyor mu? Koku sadece bir duyu mu? İnsanların ter kokusu hakında ne biliniyor? Eşinizin kokusu neyin mesajını veriyor? Bir kokunun beyinde oluşturduğu duygulanım ve çağrışımlar hafızada nasıl bir etki yapıyor? Geçmişe götürme mekanizması nasıl çalışıyor? Bu soruların ve daha fazlasının cevaplarını uzman görüşleriyle bu kitapta bulacaksınız. "Günümüzde artık nesnel ölçüm metotları ile koku duyusunun ölçümlerini de yapabiliyoruz. İnsanlığın koku duyusunun algılanması ile ilgili serüvenine kısa bir giriş olan bu kitap, geleceğin dünyasında duyusal analizlerin bir parçası olan koku duyusunun yaşantımızdaki önemine bir çok açıdan yaklaşmaktadır. " Op. Dr. Aytuğ Altundağ "Esra, benim için her zaman azim ve çalışkanlıkla ‘başarıya’ ulaşmanın bir simgesi olmuştur. Kokunun izindeki bu kitapta, üstün bir çalışma ve yoğun bir araştırma sürecinin ürünüdür. Okudukça beynimizi biraz daha yakından tanıyacak, içgüdülerimizi, özelikle kokuyu hafife almamamız gerektiğini göreceksiniz…" Dr. Kıvılcım Kayabalı "Koku dünyası çok uzun yılar kalın sır perdesinin arkasında kaldı. Varlığını kadim zamanlardan beri hep bildik, ama üzerine fazlaca konuşmadık ve çalışmadık. Son yılarda ve özelikle 1980'lerden itibaren, bu konudaki araştırma ve çalışmalar, elbete endüstrinin de koku kulanımının avantajlarını keşfetmesi ile birlikte, katlanarak çoğaldı. Ne var ki araştırmaların ve bu konuya ilgi duyan bilim adamlarının sayılarının artmasının, koku dünyasında mevcut çok bilinmeyenli denklemlerinin hepsini çözdüğünü.