Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal Hayat Yayınları ücretsiz

  • Ev
  • // Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal Hayat Yayınları ücretsiz

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal Hayat Yayınları ücretsiz

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal Hayat Yayınları ücretsiz tam sürüm

Kaybolan Lezetler - Sedat Çal OSMANLIDAN GÜNÜMÜZE KAYBOLAN LEZETLER Her yöre farklı lezetler katar özel yemeklerine; yöre yöre tarifler vardır, kiminin köftesi kiminin ezmesi, kiminin kebapları farklı birer lezetir Türk Mutfağı’nda. Hoşafları, kompostoları da unutulmamıştır. Uzun kış aylarına turşular hazırlanır çoğu bölgelerimizde. Kavurmalar kavurur marifetli analarımız, yine analarımızın elerinden çıkar türlü türlü hamur işleri… Tatlılarımız, baklavamız da unutulmamıştır. Tabiata sunduğu güzelikler gibi mutfaklarımıza da aynı ölçüde yansımıştır her mevsimin güzeliği ayrı ayrı, farklı farklı tadlar/lezetler olarak. Şu anda çoğunuza yeni gibi gelecek/görünecek sağlıklı, doğal (natürel) beslenme tarzı ve yemekler, aslında bizim mutfak kültürümüzde var olan özeliklerdir. Bir dönem, Asya’dan Anadolu’ya akan Türkler, eski uygarlıkların mayaladığı bu topraklara Uzak Doğu’da oluşan o zengin kültürü büyük bir ustalıkla, geçtikleri her ülkeden aldıkları malzemelerle zengin bir mutfak bırakmışlardır. Osmanlı mutfağını anlatmak kolay bir iş değildir. Yüzyıların birikimine gelenekler, geleneklere zengin coğrafi etkinlikler de eklenince; Osmanlı Mutfağı tarihçilerin ilgiyle araştırdığı bir kültürel gerçek olarak karşımıza çıkmaktadır. Ne kadar köklü ve zengin kültürel değerlere sahip olduğumuzu gözler önüne sermek açısından da cidiyetle hazırladığımız bu kitap; bizlere bırakılan mirası unutmamak ve gelecek nesilere aktarmak açısından mesleki bilgi ve beceri dışında da uzun araştırma ve itinalı bir çalışmanın ürünüdür.

Yazar:

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal ücretsiz online oku ve dinle

  • Yazar:
  • Yayımcı: HAYAT YAYINLARI
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil:
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: Normal Boy
  • Ağırlık:
  • Ciltli:
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat: 40,00 TL

Kitap eleştirileri

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal okumak itibaren EasyFiles

4.3 mb. indir kitap

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal indir itibaren OpenShare

5.7 mb. indir ücretsiz

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal indir itibaren WeUpload

3.3 mb. okumak kitap

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal indir itibaren LiquidFile

3.1 mb. indir

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal ücretsiz online oku ve dinle

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal okumak içinde djvu

5.4 mb. indir DjVu

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal indir içinde pdf

5.3 mb. indir pdf

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal indir içinde odf

3.6 mb. indir ODF

Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal indir içinde epub

3.9 mb. indir ePub

İlgili kitaplar

Yazar : Hayat Yayınları

Stresine Sahip Çık - Serap Duygulu Stresine Sahip Çık - Serap Duygulu “Stres, motivasyonun en önemli itici gücüdür. ” Stresiz bir yaşam arzu etme tabusunu yerle bir ediyor Serap Duygulu bu teorisiyle. Uykunun dışında...

Yazar : Hayat Yayınları

Mahşer Günü Yüzleşmesi - M. Yüksel Arkalı Mahşer Günü Yüzleşmesi - M. Yüksel Arkalı Bu kitabın kahramanlarından biri, her kim olursanız olun, sizsiniz! Siz de mahşer günü yeniden diriltilenlerden biri olacak, yaşadığ...

Yazar : Hayat Yayınları

Aşk Yolcusu Aşk Yolcusu - Mustafa Uslu Aşk yolunun çilesi huzur, karanlığı nurdur. Hakiki aşk, görünen-görünmeyen, bilinen-bilinmeyen, manalı-manasız tüm mesafeleri aradan kaldırır, uzağı yakın eder. Göğsüne sabrı ve...

Yazar : Hayat Yayınları

...