Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? Salih Seçkin Sevinç ücretsiz

  • Ev
  • // Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? Salih Seçkin Sevinç ücretsiz

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? Salih Seçkin Sevinç ücretsiz

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? Salih Seçkin Sevinç ücretsiz tam sürüm

Modern çağın avcılığıdır lezzet peşinde koşmak. Ölçeği evrensel ebata getirdiğimiz zaman şunun şurasında yeryüzünde daha birinci gününü yaşayan insan için avcı-toplayıcı atalarının iç güdülerinden pek de uzaklaştığı söylenemez. İşte bu kitap modern zaman avcılarına adanmıştır. Harbi Yiyorum'da Salih Seçkin Sevinç'in Türkiye'de 6 yılda keşfettiği 130 ayrı lezzeti ve bu lezzeti nerede avlayacağınızı bulacaksınız! Evet bu kitap 6 yıllık bir emeğin ürünü. Hem yıllar içinde filtrelenmiş ve demlenmiş, hem de son aşamada tekrar gözden geçirilmiş 130 lezzet noktasını içeriyor. Ayrıca hızlıca derlenmiş değil, kitap olsun diye ortaya çıkan bir kitap ise hiç değil. Harbi Yiyorum'u okurken merkezde bir lezzet ve o lezzet üzerine şekillenmiş hikayelerle karşılaşacaksınız. Okuyacağınız yazıların hepsi tek bir kişi tarafından kaleme alınmış olsa bile bunları hep "biz" penceresinden okuyacaksınız. Neden mi biz? Çünkü Salih Seçkin Sevinç 6 yıldır iyi ya da kötü yüzlerce restoranda yemekler yedi. Hiçbirinde de yalnız yemedi. Neşemizi, derdimizi, hikayelerimizi, başkalarının hikayelerini paylaştığımız sofra başını o da başkalarıyla paylaştı. İlişkiler geliştirdi, bunun tadını doyasıya çıkarmaya ve bunları arşivlemeye karar verdi. İşte bu yüzden hiçbir yazısını "Bu olmuş, ya da bu olmamış!" diye kurgulamadı. Sadece zaman hızla akıp giderken gelecek nesillere ve tarihçilere Türkiye'nin bir dönem yeme-içme kültürüne projeksiyon olacak bir eser bırakmak istedi. Harbi Yiyorum'la ilgili yorumlar: "Doğrusu yeme içme konularıyla uğraşan biri olarak onun el attığı alanlardaki derinliğine, araştırmalarına şapka çıkardım." Ahmet Örs - Sabah "Bir şehri gezeceksiniz ve nerede ne yenir bilmiyorsanız Harbi Yiyorum var. Bir nev-i yeme-içme külliyatı." İnci Tulpar - Posta "Onu takip etmemin nedeni bir felsefesinin olması. Kendisine halk gurmesi diyor ve arka sokak lezzetlerini keşfediyor. Çok güzel fotoğraflar eşliğinde mekan ve sahibinin hikayesini yazıyor." Savaş Özbey - Hürriyet "İster sanat için yiyorum, ister toplum için yiyorum deyin, Türkiye'de yeme-içme ile ilgili aradığınızı bulacağınız yer burası." Ekşisözlük Daha az göster

Yazar:

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? ücretsiz online oku ve dinle

  • Yazar:
  • Yayımcı: Hayy Kitap; 1. basım
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil: Türkçe
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: 11.9 x 1.7 x 16.7 cm
  • Ağırlık:
  • Ciltli:288 sayfa
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat:

Kitap eleştirileri

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ?

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? okumak itibaren EasyFiles

3.5 mb. indir kitap

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? indir itibaren OpenShare

4.7 mb. indir ücretsiz

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? indir itibaren WeUpload

3.6 mb. okumak kitap

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? indir itibaren LiquidFile

5.6 mb. indir

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? ücretsiz online oku ve dinle

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? okumak içinde djvu

4.5 mb. indir DjVu

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? indir içinde pdf

4.3 mb. indir pdf

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? indir içinde odf

5.9 mb. indir ODF

Harbi Yiyorum: Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir 1 ? indir içinde epub

5.9 mb. indir ePub

İlgili kitaplar