Ekmek Kitabı Kitabevi Yayınları ücretsiz

  • Ev
  • // Ekmek Kitabı Kitabevi Yayınları ücretsiz

Ekmek Kitabı Kitabevi Yayınları ücretsiz

Ekmek Kitabı Kitabevi Yayınları ücretsiz tam sürüm

Ekmek Kitabı Ekmek Kitabı, kültürümüzde ekmek yapımı, Türkiye’nin çeşitli yörelerinde yapılan ekmek çeşitleri, ekmeğin yapıldığı mekan, bu mekanın mimari ögeleri, fırınlar ile ilgili birikimin bir tespitidir. Bize has ekmek sadece Türkiye hudutları  içinde değil, Almanya’ya göçen vatandaşlarımızla birlikte Almanya’ya da uzanmıştır. Osmanlı döneminde ekmeğin nasıl yapıldığı, şehirlerde halkın ekmek ihtiyacının nasıl karşılandığı, sefere çıkan askere ekmeğin nasıl temin edildiği, her alanda olduğu gibi ekmeğe hile karıştıran esnafa ne tür yaptırımların uygulandığı konuları tarihe meraklıların ilgisini çekecektir. Hitit devri Anadolusunda ekmek yapımı incelendiğinde ise kültürün sürekliliği görülecektir. Ocak, ekmek, buğday, un, yufka, hamur, börek, çörek gibi kelimelerin de bir tarihçesi vardır. Bu kelimelerin kökenleri, dilde ne zamandan beri ve hangi metinlerde kulanıldığı konusu dil tarihine merak duyanların ilgi alanına hitap edecektir.

Yazar:

Ekmek Kitabı ücretsiz online oku ve dinle

  • Yazar:
  • Yayımcı:
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil:
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: Normal Boy
  • Ağırlık:
  • Ciltli:
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat: 50,00 TL

Kitap eleştirileri

Ekmek Kitabı

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Ekmek Kitabı okumak itibaren EasyFiles

 5.6 mb. indir kitap

Ekmek Kitabı indir itibaren OpenShare

 5.1 mb. indir ücretsiz

Ekmek Kitabı indir itibaren WeUpload

 3.3 mb. okumak kitap

Ekmek Kitabı indir itibaren LiquidFile

 4.6 mb. indir

Ekmek Kitabı ücretsiz online oku ve dinle

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Ekmek Kitabı okumak içinde djvu

 3.1 mb. indir DjVu

Ekmek Kitabı indir içinde pdf

 5.7 mb. indir pdf

Ekmek Kitabı indir içinde odf

 5.7 mb. indir ODF

Ekmek Kitabı indir içinde epub

 3.6 mb. indir ePub

İlgili kitaplar

Beş Ortaoyunu

Yazar : Kitabevi Yayınları

Beş Ortaoyunu Ortaoyununun baş komiği dilimli, sarıklı bir kavuğu ve kırmızı çuhadan yapılmış kaftanı ile Kavuklu'dur. Oyun kuruluşunu her ne kadar Pişekâr düzenler ise de bütün hareketlerin, konuşmaların Kavuklu il...

Sufi Şairin İzinde Şiir ve İrfan

Yazar : Kitabevi Yayınları

Sufi Şairin İzinde Şir ve İrfan İrfani şir, asırlardır bu toprağın sesi ve nefesi olmuştur. Bu ses ve bu nefes, sadece divan şairine, tekedeki dervişe, mektepteki softaya, kalemdeki memura ve karargahtaki askere deği...

Osmanlı’nın Askeri Gücü

Yazar : Kitabevi Yayınları

Osmanlı’nın Askeri Gücü 19. yüzyılda Osmanlı Devleti, siyasi ve ekonomik açıdan Avrupa’nın ilgi odağı ve dolayısıyla bu yönde menfatleri çatışan Avrupa devletlerinin bir çekişme sahası haline geldi. Büyük ölçüde İngi...

Ney Metodu - Ahmet Kaya

Yazar : Kitabevi Yayınları

Ney Metodu - Ahmet Kaya 1963 yılında istanbul'da, Üsküdar semtinde doğdu. Müziğe yedi yaşında iken mandolin çalarak başladı. Lise yılarında Ney sazına karşı büyük bir arzu duydu. Babası Üsküdarlı Lüthiye Teoman Kaya...