Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) Hakan Doğan ücretsiz

  • Ev
  • // Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) Hakan Doğan ücretsiz

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) Hakan Doğan ücretsiz

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) Hakan Doğan ücretsiz tam sürüm

Hakan Doğan üç kuşaktır ekmekçilik mesleğini aralıksız sürdüren bir ailenin son temsilcisi. Ekşi Mayalı Ekmekler kitabıyla Türkiye'de bu konuda büyük bir ilgi uyandırmakla kalmadı; Gourmand Cookbooks Awards yarışmasında ekmek kategorisinde ödül kazandı. Hamur işi konusunda dersler veren, çalışma atölyeleri düzenleyen Doğan, Adım Adım Hamur İşleri'yle de bu konuda kaynak kitap eksikliğini gidermeyi amaçlıyor. Hamur işini bir giriş dersi tadında bol görselli olarak işleyen Adım Adım Hamur İşleri hem öğrencileri hem meraklı okurları büyülü bir dünyaya davet ediyor. İÇİNDEKİLER: Hamur işlerinde kullanılan hammadde tanımları Hamur işlerinde kullanılan ekipman tanımları İleri pişirme teknikleri Hamur ve ürün reçeteleri Katlamalı hamurlar Açılarak yapılan hamurlar Pide ve lahmacunları Daha az göster

Yazar:

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) ücretsiz online oku ve dinle

  • Yazar:
  • Yayımcı: Alfa Yayınları; 1. basım
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil: Türkçe
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: 18.9 x 3 x 22.3 cm
  • Ağırlık:
  • Ciltli:240 sayfa
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat:

Kitap eleştirileri

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir)

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) okumak itibaren EasyFiles

 5.9 mb. indir kitap

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) indir itibaren OpenShare

 5.1 mb. indir ücretsiz

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) indir itibaren WeUpload

 5.2 mb. okumak kitap

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) indir itibaren LiquidFile

 5.5 mb. indir

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) ücretsiz online oku ve dinle

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) okumak içinde djvu

 3.7 mb. indir DjVu

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) indir içinde pdf

 5.1 mb. indir pdf

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) indir içinde odf

 5.1 mb. indir ODF

Adım Adım Hamur İşleri (Kapak değişebilir) indir içinde epub

 5.7 mb. indir ePub

İlgili kitaplar

Raskolnikov Sendromu (Kapak Değişebilir)

Yazar : Hakan Doğan

Üniversite yıllarından beri muzdarip olduğu Raskolnikov Sendromu'nun tekrar hortlamasıyla, önce adi bir kapı zili olan, ara sıra da geçici körlükler yaşayan bir adamın, yavaş yavaş ve emin adımlarla kaçınılmaz sona d...